Pancetta Tesa Trancio

Pancetta “DELI” tesa con cotenna.
Dolce, affumicata con legno di faggio o pepe.

Disponibile in fette o trancio intero.

Peso medio 250 g.

Ingredienti

Pancetta di suino, Sale, Destrosio, Aromi, Spezie, Antiossidante: Ascorbato di sodio (E301). Conservanti: Nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250). SENZA GLUTINE.

Allergeni e OGM: Nessuno.

Informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 1404 kj - 339 kcal
Grassi 28,1 g
di cui saturi 9,6 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 20,9 g
Sale 4,5 g

Conservazione, trasporto: temperatura tra 0+/- 4°C;
Peso netto: 250 g peso fisso
Shelf life: 150 giorni dalla data di confezionamento
Confezione: prodotto confezionato in sottovuoto

La Nostra Ricetta

Le uova con il bacon sono un piatto tipico della colazione americana, usato spesso anche per il brunch. Ricetta semplicissima e veloce.

Difficoltà: Facile

Preparazione: 15 minuti

Costo: Basso

Ingredienti
2 uova, 4 fette di Pancetta Tesa Salumificio Pianellese, 1 noce di burro, sale, pepe, olio extravergine di oliva.


Preparazione
Tagliare 4 fette di pancetta non troppo sottili. Scaldare un cucchiaio d’olio nel tegamino. Fare soffriggere le fette di bacon, rosolarle sui due lati e poi toglierle dal grasso. Fare sciogliere in un altro tegamino, abbastanza largo, una noce di burro e aggiungere le fette di bacon. Rompere le due uova nel tegamino e cuocerle finché l’albume si sarà rappreso Salare, pepare e servire subito.

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